Verpakking is essentieel, nu meer dan ooit.
In een tijd van wereldwijde economische en gezondheidsonzekerheden zijn verpakte producten een noodzaak. Of het nu de hand ontsmettingsmiddel, farmaceutischeS, medische testkits,of voedingsmiddelen, verpakking is een essentieel onderdeel van het houden van de wereld veilig en gezond.
Onze verpakkingsexperts hebben onlangs een gesprek gehad (met goede sociale distantiëring, natuurlijk) over de veranderingen die ze zien in de industrie als gevolg van COVID-19. Lees verder voor hun top 5:
1. Meer liefde voor voorverpakte bewerkte voedingsmiddelen
In een tijd waarin consumenten worden aangemoedigd (of besteld) om wekenlang thuis te blijven, zien voedingsmiddelen die worden verwerkt om voor langere perioden plat te zijn, een opleving. Bezorgd over mogelijke quarantaine en bestellingen om thuis te blijven, zijn de voorraden voorraden handige voorverpakte verwerkte voedingsmiddelen.
Dit is een grote verandering ten opzichte van eerdere al lang bestaande markttrends die sterk de voorkeur aan vers, conserveermiddel-vrij voedsel.
"Consumenten die de afgelopen jaren ingeblikt en te bewerkt voedsel hebben gemeden, zijn comfortabeler om de aankoop van deze producten te rechtvaardigen, omdat ze worden gezien als 'veilig om te eten.'" - Mintel
Volgens recent onderzoek van Mintel, "consumenten die hebben gemeden ingeblikt en overdreven verwerkt voedsel in de afgelopen jaren zijn meer comfortabel rechtvaardigen van de aankoop van deze producten als ze worden gezien als 'veilig om te eten.'" Gezien als economisch en veilig, verwerkte voedingsmiddelen worden gezien als een slimme keuze wanneer geconfronteerd met de gedachte van homebound voor een langere periode van tijd.
2. Behoefte aan on-demand apparatuur
Tijdens een gezondheidscrisis, verpakte items zoals voedingsmiddelen, farmaceutische producten, en medische hulpmiddelen zien een toename van de vraag. Contract verpakkers en fabrikanten vinden ze nodig hebben om op te schalen hun productie ... EnSnel.
De oplossing? On-demand verpakkingsapparatuur van leveranciers die machines op voorraad houden voor een snelle levering. We hebben een ongekende vraag naar in-stock verpakkingsmachines die vrijwel onmiddellijk naar de klant kunnen worden verzonden.
3. Foodservice & retail verpakkingen zien enorme verschuivingen
Aanvankelijk moesten restaurants op veel plaatsen sluiten of alleen een carry-out of bezorgservice aanbieden. Zelfs nadat restaurants in sommige gebieden zijn heropend, met veel consumenten zonder werk of bezorgd over toekomstige economische instabiliteit, zijn de bezoeken aan restaurants nog steeds drastisch verminderd. Tegelijkertijd betekent het aanleggen van voorraden van consumenten dat supermarkten nog steeds moeite hebben om de schappen vol te houden.
Een enquête van Packaging World in maart 2020 vatte deze veranderende vraag in aantallen samen: 21% van de CPG-respondenten gaf aan dat hun grootste uitdaging was om de vraag bij te houden. Bijna hetzelfde bedrag - 19% - van de CPG-respondenten meldde het tegenovergestelde probleem: Hun grootste uitdaging was de dalende vraag.
"21% van de CPG-bedrijven gaf aan dat hun grootste uitdaging was om de vraag bij te houden. Bijna hetzelfde bedrag (19%) gemeld het tegenovergestelde probleem: Kelderende vraag." - Maart 2020 Packaging World enquête
Het verschil tussen deze twee groepen? Retail vs. foodservice. De bedrijven melden torenhoge vraag naar verpakt voedsel grotendeels serveren supermarkten, terwijl CPGs rapportage kelderende vraag naar verpakt voedsel grotendeels serveren restaurants.
CPG-bedrijven die zowel retail- als foodservicemarkten bedienen, melden nog steeds problemen, vooral met supply chain onderbrekingen en leveranciers die niet in staat zijn om de veranderende vraag bij te houden. Volgens een recente enquête van PMMI, "39% van de ... geraadpleegde leden rapporteerden ten minste enige mate van verstoring in hun inkoopprocessen." Product dat eerder werd verkocht in bulk moet nu opnieuw worden geportioneerd om de consument retail maten tegemoet te komen, waardoor supply chain distruption.
4. Nieuwe waardering voor verpakkingen voor eenmalig gebruik
Al vele jaren is er een streven naar duurzaamheid en afvalvermindering in de verpakkingsindustrie. Hoewel deze zorgen nog steeds geldig zijn en op de lange termijn belangrijk blijven, is de waarde van verpakkingen voor eenmalig gebruik duidelijk.
Tijdens een gezondheidscrisis zoals de COVID-19 uitbraak willen consumenten weten wat hun product is en dat de verpakking door zo weinig mogelijk mensen is verwerkt.
Lisa McTigue Pierce van Packaging Digest legt uit dat "... verpakkingen voor eenmalig gebruik, die de afgelopen jaren enorme kritiek hebben gekregen vanwege de vermeende verspilling, zou op dit moment vanuit een 'hygiënisch' oogpunt een voorsprong kunnen hebben vanwege de beperkte behandeling/toegang van de binnenproducten."
5. Tekorten aan arbeidskrachten vergroten interesse in verpakkingsautomatisering
Nog voor de pandemische uitbraak hadden fabrikanten en contractverpakkers te maken met een tekort aan gekwalificeerde werknemers. Dat tekort is sindsdien verergerd en nog complexer gemaakt door een wereld die onzeker is over hoe een wereldwijde gezondheidscrisis te navigerenEnnog steeds hun bedrijf.
Sommige bedrijven hebben moeite om hun werknemers aan het werk te krijgen. Anderen vinden het moeilijk om sociale distantiëring op hun handmatige verpakkingslijnen te handhaven. En weer anderen zien de vraag omhoog schieten, maar zijn niet in staat om de posities die nodig zijn om gelijke tred te houden vullen.
Verpakkingsautomatisering vermindert de afhankelijkheid van de onzekerheden van menselijke arbeid wanneer het "business as usual" is en wordt nog belangrijker tijdens een wereldwijde gezondheidscrisis. In plaats van meerdere werknemers gepropt in een kleine verpakking gebied, een enkele operator effectief kan draaien de meeste verpakkingsmachines. Bovendien betekent het automatiseren van verpakkingsprocessen minder handling door mensen, wat de efficiëntie, veiligheid en nauwkeurigheid verhoogt.